لعشاق الحلوى.. طريقة عمل كعكة جوز الهند والبرتقال
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير كعكة جوز الهند والبرتقال، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط، تصوير: iStock-4kodiak
المقادير:
- طحين : كوبان ونصف
- سكر : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- عصير البرتقال : كوب (جاهز)
- الزيت : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 3 حبات
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على حرارة 350 درجة.
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة بالطحين.
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والنشا.
اخفقي البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال.
أضيفي السكر والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
أضيفي مزيج الطحين والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي جوز الهند واخلطي المزيج.
اسكبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي قبل التقديم رشة جوز هند وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
من هنا وهناك
-
5 فوائد لنبات الواسابي... ولهذا السبب يُرافق أطباق السوشي
-
خطر يتربص بالمستجمين: بحيث طبي يكشف عن طفيلي في بحيرة طبريا يلحق الأذى بالعيون
-
وزارة الصحة: اشتريتم هذا البيض؟ لا تأكلوه وأعيدوه للشركة فورا
-
وزارة الصحة تكشف عن زيادة بنسبة تشخيص الإصابة بسرطان الثدي: ‘النسبة مرتفعة بالذات في صفوف الشابات‘
-
في اليوم العالمي للمسنين.. اكتشفوا أبرز أمراض الشيخوخة وطرق الوقاية منها
-
أفضل 4 عادات صحية تمارسينها يومياً: لا تتخلّي عنها
-
الممرض محمود نجيدات من البعينة نجيدات يتحدث عن بحث ‘كلاليت‘ حول الحساسية
-
فيروس شائع بين الرضع يهاجم طفلًا عمره 7 أشهر ويُدخله المستشفى
-
أفضل 4 عادات صحية تمارسينها يومياً: لا تتخلّي عنها
-
في اليوم العالمي للقلب: نصائح وقائية لتطبيقها فوراً من أجل صحة القلب
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا