طريقة عمل باذنجان مقلي بالقلاية الهوائية
22-03-2022 07:41:21
اخر تحديث: 22-03-2022 09:41:21
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير باذنجان مقلي، صحتين وعافية .
تصوير : Creditzefirchik06 - صورة للتوضيح فقط
المقادير:
- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح سميكة)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمّي المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني درج القلاية الهوائية بالقليل من الزيت ثم ضعي شرائح الباذنجان، ثم ادهنيها بالزيت المتبقي.
أغلقي درج القلاية واطهي الباذنجان من كل جهة حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
ضعي الثوم والكزبرة في مدقة الثوم، واهرسي المكونين جيداً حتى تحصلي على قوام المعجون، ثم أضيفي عصير الليمون وحركي جيداً.
اسكبي مزيج الثوم على شرائح الباذنجان ووزعيها جيداً ثم قدميها.
من هنا وهناك
-
د. جهاد خوري من عيلبون: 90% من المصابين بسرطان الرئة هم من المدخنين
-
اختصاصية تغذية: التغذية الوقائية للنساء تحميك من الأمراض
-
أيهما أفضل الحليب كامل الدسم أم قليل الدسم؟ طبيبة تطلعك على التفاصيل
-
ما يجب الانتباه له في كل مرحلة عمرية لصحة المرأة
-
خطوات لتقوية الجهاز الهضمي وتحسين صحة الأمعاء
-
بسبب أعراض جانبية خطيرة: ‘فايزر‘ توقف تطوير دواء لإنقاص الوزن
-
فوائد عشبة المرة للحلق على قدر من الأهمية
-
السمنة مرض خطير يحتاج إلى العلاج السريع: كيف؟
-
تقرير: سلس البول بعد السكتة الدماغية يقترب خطوة من العلاج
-
اليوم العالمي للشلل الرعاش أو باركنسون: أحدث التطورات العلاجية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا