وداعا ‘ الشيف ابو يعقوب ‘ عميد الطباخين الحاج احمد ناشف | بقلم: رياض حاج يحيى - الطيبة
رحل عنا مساء السبت الأخير " أبو يعقوب " الحاج أحمد محمد ناشف الذي عرف بهذا الأسم، اسم الشهرة في عالم الطهي.
المرحوم الحاج أحمد ناشف " أبو يعقوب " - صور شخصية
الشيف ابو يعقوب من اوائل الطباخين الذين ادخلوا تنوع المطابخ العالمية الى المطبخ العربي (الشرقي) في الطيبة والمنطقة، من خلال المناسبات السعيدة وحفلات الزفاف التي أشرف عليها، على مدار عشرات السنوات.
عرف عن فقيدنا انه صاحب " نهفات خفيفة الظل "، وحازما في عمله من حيث متطلبات المطبخ ونظافة المكان الذي كان يقوم بتجهيز طبيخ الحفل فيه.
كما كان دائما يتتلمذ طباخون جدد على يديه بعد أن عملوا كمساعدين له، والكثير الكثير من الطباخين الذين يعملون اليوم في قاعات الأفراح هم من خريجي مدرسة الشيف ابو يعقوب، وممارسة عملهم بالمطابخ بشكل ناجح اليوم، هي بسبب صرامة الشيف ابو يعقوب وحرصه على الطهي حسب الأصول وحسب المذاق الذي يلائم جميع فئات الناس.
كل من عمل تحت يدي الراحل أبو يعقوب، وتمرس فن الطبيخ وصل الى القمة ونجح بعمله، وادرك إنه تتلمذ بمدرسة لا يستهان بها، هي مدرسة الشيف ابو يعقوب.
نهفات كثيرة ومواقف مضحكة كانت قد مزجت ما بين العمل في المطبخ مع أبي يعقوب، والابتسامة والعلاقة الطيبة بينه وبين باقي فريق العمل انعكس بشكل إيجابي على حفلات الزفاف وعلى أصحاب الحفل.
كل ما ذكرت كانت عوامل حببت الكثير من الناس بشخصية الشيف ابو يعقوب، وساهمت بتعزيز شعبيته بين ابناء بلده وأبناء المنطقة أيضا.
رحم الله رجلا كان بالأمس بيننا ورسم الابتسامة على وجوهنا وتتلمذ على يديه أجيال من امهر الطباخين ... اللهم ارحمه وتغمده بواسع رحمتك والصبر والسلوان لذويه . أبو يعقوب : ستبقى ذكراك راسخه بأذهان كل من عرفك .
من هنا وهناك
-
رئيس بلدية الطيبة: ندين ونشجب عرض هيئة البث مشاهد مسيئة ومخلة بالآداب تم تسجيلها بأحد مساجد مدينتنا
-
الشيخ مشهور فواز حول بثّ مقطع تمثيلي عبر سماعة مسجد صلاح الدين في الطيبة: ‘كبيرة دينية وأخلاقية وإنسانية لا يُسكتُ عنها‘
-
الحاج محمد عبد الجبار محمد الحاج يحيى ‘ ابو العبد ‘ من الطيبة في ذمة الله
-
تسجيل صوتي من المربية يسرى جابر من الطيبة في ذكرى السنة الهجرية الجديدة
-
عبودي حاج يحيى : ‘ معظم المسافرين العالقين عادوا سالمين إلى البلاد ‘
-
المربية يسرى جابر والفنان رفعت حاج يحيى من الطيبة يصدران أغنية ‘اجا اليوم الموعود..يوم تخرجنا‘
-
رجل بحالة متوسطة اثر انفجار اسطوانة غاز في الطيبة
-
مواطن من الطيبة : ‘نبحث عن جحر نختبئ فيه من الصواريخ وبلدية الطيبة مشغولة بارسال الاشعارات لضريبة الارنونا‘
-
بلدية الطيبة تعزز الجاهزية الأمنية: استقدام 4 غرف محصنة من قيادة الجبهة الداخلية من أصل 8
-
الحاج سميح عبد الحميد تلي من الطيبة في ذمة الله
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا