طبق اليوم... سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير سمك مشوي بالليمون وزيت الزيتون ، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - تصوير: zi3000 - istock
المقادير:
- السمك : نصف كيلو (بوري)
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قومي بتقطيع البصل إلى شرائح ثم ضعيه في وعاء، وافرمي الثوم، والفلفل الحار، والكزبرة فرماً خشناً وضعي المكونات فوق البصل، ثم أضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والملح وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
في صينية فرن ضعي السمك وإصنعي بعض الشقوق بشكل طولي بإستخدام سكين حادة، ثم تبليه بخليط الليمون وزيت الزيتون جيداً.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ثم ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه.
من هنا وهناك
-
خطوات لتقوية الجهاز الهضمي وتحسين صحة الأمعاء
-
بسبب أعراض جانبية خطيرة: ‘فايزر‘ توقف تطوير دواء لإنقاص الوزن
-
فوائد عشبة المرة للحلق على قدر من الأهمية
-
السمنة مرض خطير يحتاج إلى العلاج السريع: كيف؟
-
تقرير: سلس البول بعد السكتة الدماغية يقترب خطوة من العلاج
-
اليوم العالمي للشلل الرعاش أو باركنسون: أحدث التطورات العلاجية
-
ما هي حمية الخمسة أيام لخسارة الوزن؟ طبيبة تغذية تجيبكِ
-
هل تنفع الأعشاب لخفض ضغط الدم وتنظيمه ؟
-
التسمم الغذائي: ملف شامل حول الأنواع وطرق الوقاية والعلاجات
-
امرأة من الشمال اشتكت من ‘تشنج في العضل‘ وتبين انها مصابة بتجلط في الدم يتهدد حياتها
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا