( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 13:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
سامر عثامنة رئيس حركة رايتنا والناشط السياسي حسين العبرة يتحدثان عن آخر التطورات
-
المحامي محمد نعامنة يتحدث عن التعديل الجديد في قواعد نقابة المحامين
-
أمسية ثقافية في قاعة كنيسة القديس يوحنا المعمدان الأرثوذكسية في حيفا
-
الوزيرة ستروك: إذا انتهت الحرب وحماس لا تزال تشكل تهديدا سأستقيل من الحكومة
-
مصرع عامل اثر سقوطه عن علو حوالي 50 مترا خلال عمله بورشة بناء في رعنانا
-
عضو الكنيست وليد الهوشله يتتحدث عن صورة الوضع الراهنة في الكنيست
-
ميساء محمد مصطفى تتحدث عن العلاج بالطاقة
-
الشرطة : ضبط مركبة مسروقة وُضعت عليها لوحة أرقام مزوّرة في بلدة جسر الزرقاء
-
نتنياهو يصرح قبل مغادرته واشنطن: مع بداية وقف اطلاق النار سنبدأ مفاوضات لانهاء الحرب
-
حيفا تستضيف بطولة الشطرنج القطرية الرسمية الأولى للأجيال في المجتمع العربي 2025
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا