( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج شوكولاتة الخيالية
23-10-2022 13:26:52
اخر تحديث: 23-10-2022 17:12:00
( ممول ) هيا نصنع كعكة فادج خيالية من 4 مكوّنات فقط! مع كريمة حلوة أعلاها، وبكل سهولة نحصل على واحدة من أطيب كعكات الشوكولاتة إطلاقًا وبالأخص لعشّاق الشوكولاتة، حتى إنها لا تحتوي على الدقيق!
تصوير: طال سيفان تسبورين
كعكة فادج شكولاتة تذوب بسهولة ومصنوعة من حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) من عليت-أفضل تحلاية لمحبّي الشوكولاتة.
المقادير:
350 غرام حلقات شوكولاتة داكنة (مرير) عليت
130 غرام زبدة
6 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر
للكريمة:
1 شمينت حلوة
2 ملعقتين مسحوق السكر
1 ملعقة معجون فانيليا
طريقة التحضير:
- نذيب الشوكولاتة والزبدة معًا حتى نحصل على صلصة شوكولاتة لامعة
- نفصل بياض البيض عن صفاره ونضيف الصفار إلى الشوكولاتة ثم نخلط جيدًا
- نخفق البروتين والسكر في وعاء الخلّاط وبواسطة أداة الخفق حتى نحصل على رغوة بيضاء لامعة
- نخلط الرغوة بالشوكولاتة حتى يصبح الخليط متجانسًا
- نضع الخلطة في قالب مدهون جيدًا ونخبزها في الفرن بعد أن قمنا بتجهيزه مسبقًا على درجة حرارة 165 لمدة 35-40 دقيقة، وبعدها نبرّد الخليط
- إذا كنتم تفضّلون التقديم مع كريمة، أخفقوا الشمينت مع السكر والفانيليا حتى تحصلوا على كريمة ثابتة وضعوها فوق الكعكة وفي الفتحة التي أحدثها القالب. من المهم أن تبرد الكعكة حتى لا تذوب الكريمة فوقها. تحفظ الكعكة في الثلاجة حتى التقديم.
من هنا وهناك
-
اعتقال عامل من الضفة الغربية بدون تصريح ‘كان يقود دراجة كهربائية في يافا وتبيّن أنها مسروقة‘
-
الشرطة: ضبط مستودع أسلحة في قرية بيت عوّا بالخليل
-
الطالبة الجامعية نور شربجي من ام الفحم تروي تفاصيل تعرضها لاعتداء من قبل فتيَين يهوديَّين داخل حافلة عمومية في القدس
-
الشبيبة العاملة المتعلمة عبلين تنظم فعاليات تراثية: ‘التراث هو جذورنا التي تمنحنا القوة والهوية‘
-
حالة الطقس: ارتفاع طفيف على درجات الحرارة وأجواء حارة تسود البلاد
-
الجيش الاسرائيلي: مقتل قائد في لواء جولاني خلال المعارك في جنوب غزة
-
سامر عثامنة رئيس حركة رايتنا والناشط السياسي حسين العبرة يتحدثان عن آخر التطورات
-
المحامي محمد نعامنة يتحدث عن التعديل الجديد في قواعد نقابة المحامين
-
أمسية ثقافية في قاعة كنيسة القديس يوحنا المعمدان الأرثوذكسية في حيفا
-
الوزيرة ستروك: إذا انتهت الحرب وحماس لا تزال تشكل تهديدا سأستقيل من الحكومة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا