طرق الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
27-10-2022 07:03:32
اخر تحديث: 27-10-2022 10:03:50
يتميز مرض السكري من النوع 2 بعدم قدرة البنكرياس على إنتاج ما يكفي من الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم. ثم يبدأ ارتفاع السكر في الدم المزمن،
صورة للتوضيح فقط - تصوير: bymuratdeniz - istock
مع عواقب وخيمة في كثير من الأحيان على الصحة: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلف الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة، وزيادة خطر الإصابة بالعمى أو مرض الزهايمر.
مع عواقب وخيمة في كثير من الأحيان على الصحة: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلف الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة، وزيادة خطر الإصابة بالعمى أو مرض الزهايمر.
إن أسلوب الحياة غير الصحي والخامل، والسمنة، والنظام الغذائي غير المتوازن والمعالج بشكل متزايد، هي أسباب ظهور السكري.
الطبيب والمهندس والباحث في مجال السكري والوقاية من زيادة الوزن، مؤلف الطريقة الجديدة لمكافحة مرض السكري، يطلعك على طرق الوقاية من السكري2 في وقت مبكر جداً:
الوقاية من مرض السكري عن طريق تجنّب الغلوتين
يتم وصم السكريات السيئة والدهون السيئة بحق في مرض السكري ومقدمات السكري، لأنها تؤثر سلباً على البيئة البكتيرية وتؤدي إلى عدم توازن الكائنات الحيّة الدقيقة. إلى عوامل الخطر هذه يجب أن نضيف أيضاً الاستهلاك المفرط للجلوتين، والذي يوجد بشكل أساسي في الخبز ومنتجات المخابز الصناعية. في الواقع، من خلال تمسكه بالجهاز الهضمي، يزعزع الغلوتين استقرار الفلورا المعوية.
اختيار الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض
يصنّف مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، الخاص بكل طعام، الكربوهيدرات وفقاً لقدرتها على رفع نسبة السكر في الدم. وبالتالي، فإنَّ أولئك الذين يستهلكونها بقوة ولفترة طويلة لديهم مؤشر جلايسيمي مرتفع. تلك التي يتم هضمها ببطء ولها تأثير ضئيل على نسبة السكر في الدم، يكون لها مؤشر جلايسيمي متوسط إلى منخفض؛ لذلك عليكِ:
- اختيار البقوليات وقللي من المعكرونة أو الأرز.
- استخدام الطبخ القصير، أو البخار الذي يحتفظ بأدنى مؤشر جلايسيمي.
- اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل أوالشوفان أوالشعير.
- تناول الفاكهة النيئة والكاملة ويفضل أثناء الوجبة. في العصير والهريس أو الكومبوت، يرتفع مؤشر نسبة السكر في الدم.
تناول الألياف
الألياف تحافظ على تنوع بكتيري جيد وتبطئ عملية الهضم وتجنّب الجسم نوبات ارتفاع السكر في الدم. توجد بشكل رئيسي في البقوليات والحبوب والفواكه والخضروات. من الأفضل تجنّب خلطها أو طحنها، لأنَّ ذلك يساهم في تكسير الألياف: لا يُبطئ عملية الهضم بشكل فعّال، وبالتالي مرور السكر في الدم.
اختيار الدهون المناسبة
من ناحية النظام الغذائي، تتمتع بعض الدهون بخصائص مثيرة للاهتمام في مكافحة مرض السكري.
تساعد الأسماك الدهنية (السلمون والرنجة والسردين وما إلى ذلك) والبيض وزيت بذور اللفت وزيت الزيتون الغني بالأوميغا 3 ومضادات الالتهابات على تنظيم مستويات السكر في الدم.
اعتني بالكبد من خلال النشاط البدني
يعدُّ الكبد أيضاً منظِماً رائعاً لمستويات السكر في الدم. يتابع الطبيب: "نمط الحياة الخامل والوجبات السريعة تعزز الالتهاب والتسمم والتسمين. نحن نتحدث عن التنكس الدهني الذي يؤثر بشكل غير مباشر على إفراز البنكرياس للأنسولين".
من هنا وهناك
-
علامتان أثناء النوم ترتبطان بالسرطان
-
قوة العقل في تحقيق الرشاقة والتحكّم بالعادات الغذائية لدى النساء
-
تعرفوا على فوائد حبوب الفحم للقولون
-
تعرفوا على الفرق بين فقدان الوزن وفقدان الدهون
-
كيف نحمي أنفسنا من هشاشة العظام؟ اختصاصية تغذية تُجيب
-
باحثون يحددون أفضل فئة من الأدوية لعلاج الإصابات الحادة بكورونا
-
فوائد تناول الفواكه المجففة.. كنز حقيقي لصحتكِ
-
اليوم العالمي للشاي: تقرير مفصّل حول فوائد كلّ نوع بحسب طبيبة تغذية
-
النقص في هذا العنصر الغذائي قد يسبّب الشعور بالإرهاق المزمن
-
طريقة سهلة تخلّصك من الشعور بالتعب صباحاً
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا