أهال من الناصرة :‘ الأكلات الشتوية الطبيعية لا تلقى قبولا من الجيل الحالي لكنها لا تزال حاضرة على موائدنا ‘
لطالما كان الشتاء موسما للعديد من الاكلات الشعبية التي تعتمد بالأساس على النباتات التي تجود بها الأرض في هذه الفترة، ومن بينها السبانخ، العلت، والخبيزة وغيرها من نباتات،
أهال من الناصرة يتحدثون عن الأكلات الشتوية
وهي أكلات يحتمي بها الناس من برد الشتاء وأمراضه ... إزاء هذا المشهد، يبدو واضحا عزوف الناس شيئا فشيئا عن هذه الاكلات، التي ارتبطت ارتباطا وثيقا بالموروث الشعبي العربي ... مراسلة قناة هلا بيداء أبو رحال سألت أهال من الناصرة هل لا زالت الأكلات الشعبية الشتوية حاضرة على موائد النصراويين أم لا ... دعونا نستمع الى الأجوبة في هذا التقرير !
" الاقبال على الأكلات الشتوية من الجيل القديم "
وقال مصطفى عمر علوش في حديثه لقناة هلا :" أغلب الأكلات الشتوية مثل السبانخ، العلت، والخبيزة عليها اقبال لكن ليس كالسابق ، فالاقبال هو من الجيل القديم وليس الحديث ، ولا ألوم الجيل الحديث لأن لكل عصر متطلباته وظروفه ، وهذه الأكلات بحاجة الى أن تكون المرأة في البيت في الصباح ، وهنا ظروف الحياة تحكمنا " .
وأضاف :" الموظفون من رجال ونساء يقبلون على الأكل السريع الجاهز أكثر نظرا لظروف حياتهم وضيق وقتهم " .
" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية "
من جانبه ، قال احسان سعدي لقناة هلا :" هذه الأكلات مثل السبانخ والعلت والخبيزة والعكوب تكون في موسم الشتاء ، وللأسف الناس لا تأكلها ولا أعرف السبب " .
وأضاف :" يجب على الأهل أن يعوّدوا أولادهم على هذه الأكلات لأنها صحية وطبيعية" .
" جيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات "
أما فايز بشارة فقد أوضح لقناة هلا :" هذه الأكلات الشتوية طبيعية ومفيدة جدا للجسم ، وجيل اليوم لا يتقبل هذه الأكلات فهو جيل فاشل " .
من هنا وهناك
-
اصدار ديوان الشعر ‘ظل السنديان على جبل كنعان‘ للشاعر سليم سليمان
-
نادي حيفا الثقافي يصدر كتاب ‘سنوات من العطاء 2‘
-
بسبب حريق قريب منها : البدء باخلاء منازل في الرملة
-
رئيس الدولة يتسحاق هرتسوغ يزور سفارة الفاتيكان في يافا يقدّم تعازيه بوفاة البابا فرنسيس
-
نتنياهو للرئيس الروحي للطائفة الدرزية الشيخ موفق طريف: ‘نعمل لحماية الدروز في سوريا .. على أبناء الطائفة في البلاد احترام القانون‘
-
استطلاع للرأي: على نتنياهو القلق من خوض نفتالي بينيت الانتخابات للكنيست - وهذا ما تحصل عليه الأحزاب العربية
-
اندلاع حريق قرب منازل في الطيبة الزعبية
-
أنباء أولية : اشتعال النيران مجددا في منطقة اللطرون قرب القدس
-
في وضح النهار : شاب يحاول خطف طفلة في طبريا ويفر هاربا
-
صفارات الانذار تدوي في الجليل ومنطقة وادي عارة - الجيش الاسرائيلي: تم رصد اطلاق صاروخ من اليمن تجاه الاراضي الاسرائيلية
إعلانات
إعلانات
التعقيبات