شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة
رويترز - في كشك صغير على شاطئ غزة، وجدت الطاهية الفلسطينية أماني شعث شغفها، إذ تقلب الشطائر وتحضر وجبات الطعام لمنح سكان القطاع مذاقا جديدا.
شطائر برجر بمذاق مميز.. تقدمها طاهية فلسطينية لسكان قطاع غزة -تصوير رويترز
يخلو قطاع غزة الذي يعاني من الحصار والدمار من العلامات التجارية العالمية للأغذية، لكن "أماني" تحاول تقديم تجربة مماثلة للزبائن تعلمتها في أثناء إقامتها في الخارج، حيث قالت : "غزة مش موجود فيها ماكدونالدز، برجر كينج، كل الماركات هاي من البرجر مش موجودة عنا في غزة، البرجر اللي أنا بعمله أنا متأكدة إنه يعني مش نفس الطعم بس له وصفة لحاله وطعم مختلف بيعجب كل الناس شيء غريب مميز غير طعم البرجر المتداول والموجود بكل المطاعم والمحلات اللى بغزة".
" سلطع برجر "
أطلقت أماني البالغة من العمر 25 عاما على عملها اسم كشك (سلطع برجر)، نسبة إلى الشخصية الشهيرة في مسلسل الرسوم المتحركة سبونج بوب وقالت "إن هذا الاسم منحها الشعبية التي كانت تطمح إليها". وتؤمن أماني بقدرتها على إثبات نفسها كرائدة أعمال في قطاع يهيمن عليه الذكور.
" المرأة تستطيع فعل كل شيء "
واضافت أماني شعث: "المرأة بتقدر تعمل كل شيء عدا الأعمال الشاقة يعني بعيدا عن الأعمال الشاقة، فأكيد المرأة بتقدر تعمل أي شيء ممكن يشتغله الرجل مش صعبة طول ما هي فيه عندها عقل تدير وتفكر صح وتوقف في مكانها صح تفرض شخصيتها وتفرض احترامها، أعتقد أنه تستطيع المرأة ان تعمل كل شيء".
صور من الفيديو - تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
اتحاد مراكز شباب مخيمات الضفة الغربية ينتخب هيئة إدارية جديدة
-
مصادر فلسطينية: عشرات الشهداء في قصف متواصل على قطاع غزة - الجيش الاسرائيلي: مقتل جندي خلال المعارك في جنوب غزة
-
مصادر فلسطينية: 3 مصابين أحدهم بحالة حرجة برصاص مستوطنين في بيتللو قرب رام الله
-
حماس: تواجد الوفد الإسرائيلي في الدوحة ‘محاولة مكشوفة من نتنياهو لتضليل الرأي العام العالمي‘
-
مصادر فلسطينية: الجيش الاسرائيلي يهدم منزلا في بروقين غرب سلفيت
-
البيرة: سلطة جودة البيئة والدفاع المدني ينظمان ورشة تخصصية لمواجهة الطوارئ البيئية
-
مصادر فلسطينية: ‘75 شهيدا في القصف الإسرائيلي على قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
مصادر فلسطينية: ‘50 شهيدا في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
الرئاسة الفلسطينية ترحب بالبيان الصادر عن قادة بريطانيا وفرنسا وكندا الداعي لوقف الحرب وإدخال المساعدات الإنسانية
-
كبير مسؤولي المساعدات في الأمم المتحدة: ‘ما وصل إلى غزة قطرة في محيط‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا