طهاة باريس يستعدون لإطعام الرياضيين في أولمبياد 2024
راجيس (فرنسا) (تقرير رويترز) - يتأهب الطهاة في باريس لمهمة صعبة بانتظارهم خلال دورة الألعاب الأولمبية 2024 بالعاصمة الفرنسية، حيث تشهد الدورة تقديم
(Photo credit should read LIONEL BONAVENTURE/AFP via Getty Images)
550 نوعا من الوجبات لخدمة 15000 رياضي، وسيكون الطهاة مسؤولين عن تجهيز نحو 40 طن من الطعام يوميا لتلبية مختلف الأذواق والثقافات.
وسيتولى الطاهي شارل جيلو، الرئيس التنفيذي لمجموعة (سوديكسو لايف) التي ستكون مسؤولة عن تقديم الوجبات على مدار الساعة في القرية الأولمبية الواقعة شمال باريس، قيادة فريق من 300 شخص سيتولى إطعام الحضور من 206 دول.
وكانت سوديكسو لايف قد تولت تقديم الوجبات للمشاركين في بطولة فرنسا المفتوحة للتنس والموجودين في المعهد الوطني الفرنسي لكرة القدم.
وقال جيلو في تصريحات لرويترز خلال قيامه بتجهيز إحدى وجباته الشهيرة "سنرحب بالعالم على مائدتنا... نرغب في الحصول على 25 في المئة من مكونات وجباتنا من مصادر محلية.
"قوائم الطعام جاهزة، وصدقت عليها اللجنة الأولمبية الدولية واللجنة المنظمة لأولمبياد باريس 2024. هناك قاعة طعام رئيسية واحدة في مدينة السينما (منطقة المطاعم في القرية الأولمبية) تتضمن ستة مطاعم، وقاعة أخرى في إيل-سان دوني (وهما داخل القرية الأولمبية التي تبلغ مساحتها 52 هكتارا)".
إضافة إلى ذلك، سيفتح مخبز أبوابه وستوجه الدعوة للرياضيين للقدوم إلى ورش عمل لإعداد الخبز الخاص بهم.
وسيبدأ تقديم الخدمات في العاشر من يوليو تموز، قبل 16 يوما من انطلاق الدورة الأولمبية، وستستمر حتى 12 سبتمبر أيلول، بعد أربعة أيام من ختام دورة الألعاب البارالمبية بمساعدة ألف شخص سيعملون على مدار الساعة في القرية.
من هنا وهناك
-
كيسلر تحرز لقب بطولة نوتنجهام للتنس على حساب ياستريمسكا
-
الإصابة تحرم نجم التنس كاسبر رود من بطولة ويمبلدون
-
جوارديولا: الفوز بكأس العالم للأندية لن يعوض موسم سيتي المخيب للآمال
-
إنتر ينتفض ليهزم أوراوا رد 2-1 بكأس العالم
-
بعد غياب 24 عاماً.. أوفيدو يعود لدوري الأضواء الإسباني
-
ريمونتادا مثيرة لـ إنتر ميلان أمام أوراوا الياباني بـ كأس العالم للأندية
-
إلغاء حظر دام 26 عاما على مشاركة حراس أجانب بالدوري الكوري
-
محمد كنعان يوقع لأربعة مواسم في هبوعيل بئر السبع
-
صن داونز يفرط في تقدمه ليخسر 4-3 أمام دورتموند بعد أخطاء سهلة
-
كيليان مبابي يغيب عن التدريبات مرة أخرى وقد لا يشارك أمام باتشوكا
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا