طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي
(تقرير رويترز) - بوحي من أحداث الحرب في غزة ، قررت الطاهية الفلسطينية الأردنية هيا بشوتي، وهي مقيمة في دبي، تخصيص سلسلة من الموائد
طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي - تصوير : رويترز
لزيادة الوعي بالثقافة والمطبخ الفلسطيني.
وقالت هيا بشوتي – طاهية فلسطينية – أردنية : " مطبخ هيا هو تكريم لفلسطين، وللجدات، والتقاليد التي تتلاشى مع مرور الزمن. وأنا أقوم اليوم بعمل "سفرة" (مائدة مجتمعية) حيث أقوم بتعريف الناس بالطعام - لدينا "المقلوبة" الشهيرة (طبق فلسطيني تقليدي) على السفرة اليوم " .
وتأمل هيا من تقديم تاريخ وهوية فلسطين من خلال الطعام الذي تضعه هيا أمام متجر للتسجيلات في حي الفنون بدبي ، وتقديمه للضيوف المتجمعين قرب وقت الإفطار .
وتأمل أن تثير الحكايات التي ترويها حول الموائد مناقشات عن الفلسطينيين وكذلك الثقافات الأخرى .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز
من هنا وهناك
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يطلع ممثلي البعثات الأوروبية على آخر المستجدات
-
مجلس الوزراء الفلسطيني يدعو ‘لتكثيف الضغط الدولي لوقف العدوان على شعبنا‘
-
مصادر فلسطينية: ‘80 شهيدا في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
الشرطة: ضبط عبوات ناسفة ومواد قتالية في يطا بالخليل واعتقال مشتبه
-
وزير خارجية قطر: نسعى لاستئناف مفاوضات وقف إطلاق النار في غزة خلال يومين
-
فدوى صيرفي شكوكاني من رام الله في ذمة الله
-
الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر اخلاء لأحياء في قطاع غزة | مصادر طبية فلسطينية :37 شهيدا بنيران الجيش الإسرائيلي منذ فجر اليوم
-
مصادر فلسطينية: ‘43 شهيدًا في غزة منذ فجر الاثنين‘
-
مصادر فلسطينية: ‘شهداء بقصف اسرائيلي لخيام النازحين في خان يونس‘
-
مصادر فلسطينية: ‘ 36 شهيدا بنيران الجيش الاسرائيلي في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا