طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي
(تقرير رويترز) - بوحي من أحداث الحرب في غزة ، قررت الطاهية الفلسطينية الأردنية هيا بشوتي، وهي مقيمة في دبي، تخصيص سلسلة من الموائد
طاهية فلسطينية - أردنية تخصص سلسلة موائد لزيادة الوعي بالثقافة الفلسطينية في دبي - تصوير : رويترز
لزيادة الوعي بالثقافة والمطبخ الفلسطيني.
وقالت هيا بشوتي – طاهية فلسطينية – أردنية : " مطبخ هيا هو تكريم لفلسطين، وللجدات، والتقاليد التي تتلاشى مع مرور الزمن. وأنا أقوم اليوم بعمل "سفرة" (مائدة مجتمعية) حيث أقوم بتعريف الناس بالطعام - لدينا "المقلوبة" الشهيرة (طبق فلسطيني تقليدي) على السفرة اليوم " .
وتأمل هيا من تقديم تاريخ وهوية فلسطين من خلال الطعام الذي تضعه هيا أمام متجر للتسجيلات في حي الفنون بدبي ، وتقديمه للضيوف المتجمعين قرب وقت الإفطار .
وتأمل أن تثير الحكايات التي ترويها حول الموائد مناقشات عن الفلسطينيين وكذلك الثقافات الأخرى .
صور من الفيديو - تصوير : رويترز
من هنا وهناك
-
مصر وقطر في بيان مشترك: جهودنا في وساطة غزة مستمرة ومنسقة
-
رام الله: جامعة القدس المفتوحة تطلق منصة تعليمية
-
مجلس الوزراء الفلسطيني يطلق حزمة من المشاريع والتدخلات الطارئة في محافظة جنين
-
مصادر فلسطنية: ‘20 شهيدا بقصف مدرسة تؤوي نازحين شرق مخيم البريج في غزة‘ - الجيش الاسرائيلي: ‘استهدفنا مسلحين لحماس‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث مع ‘أنيرا‘ تنسيق الجهود والضغط لإدخال المساعدات لقطاع غزة
-
مصادر فلسطينية : الجيش الإسرائيلي شرع بهدم 106 مبان في مخيميْ طولكرم ونور شمس
-
ترامب يتعهد بالمساعدة في إيصال الغذاء للفلسطينيين في غزة
-
وزير التعليم يفتتح مشاريع تعليمية جديدة في جنوب نابلس ويتفقد منشآت تربوية
-
التربية الفلسطينية تكمل الجاهزية لتطبيق دراسة ‘بيزا 2025‘
-
مصادر فلسطينية: 9 شهداء في قصف على مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا