بان كيك برقائق الشوكولاتة مع العسل وزيت الزيتون
وصفة مثالية لتحضير بان كيك برقائق الشوكولاتة الرائعة! تُحضّر في وعاء واحد وتُقدم مع سيروب المايبل الطبيعي أو العسل وقليل من الفواكه الطازجة بجانبها.
هذه البان كيك الرائعة هي تمامًا خيار ممتاز عندما ترغب في تدليل نفسك وتدليل عائلتك! فهي تحتوي على العسل بدل السكر الأبيض، وبما أن العسل أحلى، فإن القليل الذي أضفناه إلى الوصفة أعطى لقطع البان كيك حلاوة رائعة. استبدلنا الزيت في الوصفة بزيت زيتون بكر ممتاز وغني بمضادات الأكسدة.
المكوّنات:
بيضتان بحجم L
2 ملعقة كبيرة عسل صاف من "ياد مردخاي"
1 كوب حليب
4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز من "ياد مردخاي"
1 و ½ كوب دقيق أبيض
1 و ½ كيس من مسحوق الخبز
70 غرام شوكولاتة "البقرة" داكنة أو شوكولاتة حليب مقطّعة
طريقة التحضير:
• في وعاء كبير، نضع البيض، العسل، الحليب وزيت الزيتون ونخفق جيداً.
• نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونخفق المكوّنات.
• نضيف الشوكولاتة المقطّعة ونخلط. نترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق.
• نسخّن القليل من زيت الزيتون في المقلاة، ونسكب الخليط ونقلي البان كيك من الجانبين حتى تصبح ذهبية.
نصيحتنا
• العسل أحلى من السكّر وتركيزه من حيث السعرات الحرارية أقلّ. لذلك يُعدّ بديلاً جيداً للسكر الأبيض. ومع ذلك، من المهم التأكيد على أن استهلاك العسل يجب أن يكون معتدلاً.
الوصفة: راحيل كروت، التصوير: طال سيفان تسفورين، التنسيق: إينا جوتمان.
من هنا وهناك
-
بسبب أعراض جانبية خطيرة: ‘فايزر‘ توقف تطوير دواء لإنقاص الوزن
-
فوائد عشبة المرة للحلق على قدر من الأهمية
-
السمنة مرض خطير يحتاج إلى العلاج السريع: كيف؟
-
تقرير: سلس البول بعد السكتة الدماغية يقترب خطوة من العلاج
-
اليوم العالمي للشلل الرعاش أو باركنسون: أحدث التطورات العلاجية
-
ما هي حمية الخمسة أيام لخسارة الوزن؟ طبيبة تغذية تجيبكِ
-
هل تنفع الأعشاب لخفض ضغط الدم وتنظيمه ؟
-
التسمم الغذائي: ملف شامل حول الأنواع وطرق الوقاية والعلاجات
-
امرأة من الشمال اشتكت من ‘تشنج في العضل‘ وتبين انها مصابة بتجلط في الدم يتهدد حياتها
-
بعد معاناة من شعور بألم ودوار مستمر : استئصال ورم بحجم 5 سم من رأس امرأة من الجديدة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا