صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
مجلس الوزراء الفلسطيني يجدد مطالبته ‘بإنفاذ القانون الدولي لوقف سياسة العقاب الجماعي بحق شعبنا‘
-
مصادر فلسطينية: 37 شهيدا بنيران الجيش الإسرائيلي في غزة منذ فجر اليوم
-
مصادر فلسطينية: 3 شهداء ومصابون من منتظري المساعدات في غزة - الجيش الاسرائيلي: مقتل جندي خلال المعارك جنوب القطاع
-
رام الله: رمزي رباح يستقبل وفداً من بلدية بروقين
-
مصادر فلسطينية: ‘الجيش الاسرائيلي يغلق مداخل مدن الضفة الغربية لليوم الثاني على التوالي‘
-
الحكومة الفلسطينية: نطمئن أبناء شعبنا بوجود مخزون من المواد الغذائية لا يقل عن 3 أشهر
-
د. أبو هولي يبحث مع السفير التونسي ‘اخر التطورات حول حرب الإبادة واستهداف المخيمات والاونروا‘
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يترأس اجتماعًا لمتابعة جاهزية مختلف المؤسسات للتعامل مع التطورات الطارئة
-
وزير التعليم الفلسطيني يطلق ‘أنشطة بناء القدرات‘ بالشراكة مع عدد من الجامعات الفلسطينية والأوروبية
-
مصطفى: ‘تخصيص مبالغ مالية لبلدتي بروقين وكفر الديك لمعالجة آثار عدوان المستوطنين‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا