المصابين بحساسية الجلوتين أو ممن يتبعون نمط حياة غذائي صحي.
يأتي هذا المشروع استجابةً لحاجة ملحّة في المجتمع العربي، حيث لا تزال المنتجات الخالية من الجلوتين محدودة من حيث التنوع والتوفر، ما يدفع الكثير من العائلات إلى البحث عن بدائل آمنة ولذيذة في آن واحد.
للحديث اكثر حول مشروعها، تحدثت قناة هلا في بث حي ومباشر مع منال أبو قرن من اللقية..