قسم من الناس الى جانب تغيير في المزاج العام..
للحديث عن تأثير دخول فصل الخريف على نمط تناولنا للطعام وأمور أخرى ، استضافت قناة هلا  سوزان يعقوب نقولا من سخنين - مستشارة تغذية ومحاضرة لنمط حياة صحي.. 

وقالت سوزان يعقوب نقولا : " كل التغيير الذي يطرأ من ناحية الطقس والمناخ حيث تصبح الأيام اقصر وينخفض ضوء الشمس مما يقلل من الهرمون المسؤول عن السعادة في الجسم والمزاج ، ويزيد من هرمون الشهية والطاقة وهذا يطلب منا بشكل غير مباشر استهلاك كربوهيدرات ونشويات بكميات أكبر . وهناك الكثير من الأشخاص الذين يشعرون بالاكتئاب أو تغيير في المزاج نتيجة كل هذه التغييرات في الهرمونات والأشعة " .

وأضافت سوزان يعقوب نقولا : " بسبب الاكتئاب أو التغيير الذي يطرأ من ناحية عاطفية تحدثت تغييرات في الشهية نتيجة التغييرات الفسيولوجية مما يجعلنا بحاجة لتناول أغذية مليئة بالسكر أو مشبع بالدهنيات ، لان هذه الأغذية تحسّن من مزاجنا بشكل أسرع ، لكنه يؤثر على السمنة وزيادة أوزاننا وربما الأشخاص الذين يعانون من السكري أو عدم توازن للسكر في الدم تحدثت لديهم مشاكل في مستوى السكر في الدم " .

ومضت سوزان يعقوب نقولا بالقول : " قد ينتبه الكل في هذه الفترة أنه إضافة الى التغيير في المزاج فان الشخص بشعر بالخمول ويشعر أنه بحاجة الى نوم أكثر بأن دورية النوم تتغير ويشعر الشخص أنه بحاجة الى ساعات نوم أكثر ، وهناك أناس يشعرون أن لديهم تساقطا أكبر في الشعر بسبب تغييرات المناخ والمزاج ، كما أن البعض يشعر بتغيير في الحياة الجسدية ويشعرون بالتعب أكثر ولا ينتبهون جيدا لشرب السوائل ، وهذه جميعا تغييرات متراكمة نتيجة التغيير الأساسي وهو التغيير في الهرمونات الذي نمر به " .