عليت تقدم لكم : وصفة ‘موس الشوكولاتة البيضاء‘ بمكوّنيْن فقط
مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.
الوصفة، التصوير والتنسيق: ناتالي ليفين
المقادير
لموس الشوكولاتة البيضاء:
100 غرام من الشوكولاتة البيضاء، عليت
250 ملل (علبة واحدة) من كريمة الخفق، باردة جدًا
للتزيين:
50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير:
- نكسّر الشوكولاتة إلى مكعبات ونضعها في وعاء.
- نذيب الشوكولاتة في الميكروويف أو بطريقة "بن ماري" حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- في وعاء الخلاّط، نخفق كريمة الخفق حتى نحصل على كريمة ثابتة.
- نضيف حوالي ثلث كمية الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضيف باقي الكريمة ونقوم بطيّ الخليط بلطف حتى نحصل على موس متجانس.
- ننقل الموس إلى كيس تزيين مع رأس مسنّن بقطر 2 سم، ونملأ به الكؤوس.
- باستخدام المقشّرة، نحضّر "تجعيدات" من الشوكولاتة البيضاء لتزيين وجه كل كوب.
- نُبرّد الموس في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نقدّمه.
من هنا وهناك
-
(ممول) عطر قوي برائحة زهرية خشبية .. متوفّر الآن في الديوتي فري
-
(ممول) عليت تقدم لكم : وصفة ‘موس الشوكولاتة البيضاء‘ بمكوّنيْن فقط
-
(ممول) كيرلاين تفخر بإطلاق: Lip Shine أحمر شفاه بقوام ‘بالم‘ يمنح ترطيبًا ونعومة بلون شفّاف
-
(ممول) شركة ‘معدنوت‘ تطلق حملة ‘الطعم ماما ميا‘
-
(ممول) نكهة جديدة في سلسلة جبنة الكريمة المحبوبة
-
(ممول) Cedrus Intense ابتكار عطريّ يجمع بين نفحات خشبية ملكية ونابضة بالحياة
-
(ممول) twentyfourseven تُعيد النظر في قوّة اللّونين الزهري والأحمر
-
(علاقات عامة) ماركة المكياج العالمية M·A·C تقدّم مجموعة Strobe الجديدة
-
(ممول) منتجات العناية الكورية BEAUTY–K وصلت إلى الديوتي فري
-
(ممول) العطر الرجّالي الجديد من YSL – Y LE PARFUM
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا